|
Эта курьёзная история случилась в нашей семье недавно. Мы с мужем купили хлебопечку для выпечки домашнего хлеба. Нет, не так, чтобы прямо сразу пошли и купили. Эту идею мы вынашивали и обмозговывали почти год. Сначала мы познакомились с процессом выпечки хлеба в домашних условиях, находясь в гостях в семье нашего сына. Живут наши дети в Финляндии, а мы иногда ездим к ним на побывку. Поскольку хлебопечка – это не какая-нибудь сковорода или кастрюля, а домашняя техника, то есть сложное техническое устройство, то сын наш решил, что выпекание хлеба – дело чисто мужское. Жене доверить такое ответственное дело нельзя, всё нужно делать самому. И начал делать: отмерять, взвешивать, засыпать, выбирать программу выпечки и степень поджаристости корочки хлеба. А, кроме того, экспериментировать, добавляя к пшеничной муке ржаную муку, отруби и прочие добавки.
|
|
Восторженные отзывы об использовании данного агрегата для домашней выпечки хлеба слышали мы однажды от одного из гостей, когда праздновали юбилей нашей дачной соседки. Гость этот, весьма солидный мужчина, рассказывал о том, что хлеб он выпекает только самолично, не доверяя этого дела жене.
Таким образом, постепенно собирая информацию, мы составили для себя мнение о преимуществах хлебопечки и о полезности этого чуда современной техники в домашнем хозяйстве.
Однажды я получила по интернету очередную рассылку новостей интернет-магазина «Ozon», в которой мне предлагалось приобрести хлебопечку с существенной скидкой. Я радостно воскликнула : «Как они узнали, что я хочу именно это?!»
Поделившись новостью с мужем, я сделала заказ по интернету, тем более, что пункт выдачи товаров находится в центре Петербурга у Казанского собора, и доставка курьером мне не потребовалась.
Ясное дело – выпекать хлеб стал мой муж. Другие мужики пекут, а он чем хуже? А я и рада, мне одной домашней работой меньше. Все рецепты перепробовал и даже напамять выучил. Дрожжи для хлеба мы покупали сухие «Саф-момент». Однажды купили два пакетика таких дрожжей, которые были почему-то значительно дороже. Оказалось, что это – «Саф-момент» для сдобы. А разница только лишь в том, что они пахнут ванилью. Однако же они тоже годятся для хлеба.
|
|
В квартире зазвонил телефон. Я взяла трубку, сижу на диване – разговариавю. Вдруг в комнату, оторвавшись от компьютера, входит муж с потерянным видом и квадратными от ужаса глазами: «Испортил! Всё испортил! Забыл! Дрожжи забыл положить!»
Я разговариваю по телефону и не могу оторваться, чтобы помочь ему разобраться в ситуации и утешить его. А только махнула рукой, что, мол, наплевать и забыть. Муж продолжает ходить кругами и повторять, что он испортил хлеб, что совсем стал бестолковый и что памяти нисколько нет. Да, ладно, говорю, не расстраивайся, бывает, выброси тесто и не переживай. Продолжаю разговаривать по телефону.
Подходит муж с чашей от хлебопечки, в которой находится тесто. Пихает тесто мне под нос и спрашивает: «Пахнет дрожжами?» Нет, говорю, дрожжами не пахнет и продолжаю разговаривать по телефону, не очень сильно вникая в дрожжевую проблему. «Значит, точно забыл дрожжи положить» сказал муж и пошёл на кухню, где вывалил всё тесто в помойное ведро.
Позднее вечером он опять вспомнил о своей оплошности и досадовал на то, что не так жалко теста, как обидно за себя самого и за свою память. Хотя, говорит, и продукты жалко. А дрожжи-то хотел положить те, которые для сдобы, но забыл.
– Минуточку! – говорю.
– Дрожжи «Саф-момент» для сдобы пахнут ванилью!
– Твоё тесто не пахло дрожжами, но оно пахло ванилью!
«Так, значит, я всё-таки не забыл положить дрожжи?» – ужаснулся муж. Так, значит, я напрасно выбросил тесто в помойное ведро!
Ох, и посмеялись же мы вволю!
Утром следующего дня, выпив кофе с конфеткой, я пошла на кухню выбросить фантик. Открываю помойное ведро, а оттуда прёт, как на дрожжах, вчерашнее тесто из хлебопечки. Зову мужа: «Иди скорее сюда! Посмоти, как тесто хорошо поднялось!»
Обрадовался муж мой: «Значит, не забыл я всё-таки дрожжи положить!» И пусть продукты пропали, зато за себя не обидно!
|
